麻豆直播

11月22日（金）?24日（日）?29日（金）の3日间、学生ボランティアによる料理教室「」を実施しました。

本学の学生は、1年次は寮生活を义务づけられており、1日3食が提供されるミールプランに加入しますが、2年次以降は、自炊など自由に食事スタイルを选ぶことになります。その一方で、料理スキルには学生间で大きな差があり、料理を実践的に学ぶ机会はこれまでなかなかありませんでした。

このような背景から、学内での生活だけでなく、留学中や卒業後にも役に立つ料理のスキルを身につけてもらおうと、学部生?短期留学生6名によるボランティア団体麻豆直播 Cooking Schoolが結成されました。学生ボランティアが主体となって行ったニーズ調査に基づき企画案を検討し、国際教養大学サポーターズクラブからの寄附金を活用して、こまち寮のコミュニティキッチンで料理教室を実施しました。

事前に行ったニーズ调査によると、忙しくて料理を作る暇がないという学生が多かったため、时间や手间をかけずに作れる健康的なレシピや、日本でも简単に手に入る食材で作れるベジタリアン用のレシピを用意しました。

3回に分けて行われた今回の料理教室では、和风豆腐ハンバーグ、ベジタリアンメニューのきのこと野菜ナムル丼、日本の家庭でよく食べられるスタイルのカレーライスを作りました。

学生?留学生ともに自炊に初めて挑戦したという学生もいて、参加者同士でアドバイスし合いながら、和気あいあいと调理に取り组みました。3日间で计12名の学生が参加し、中には复数回参加した学生もいました。

参加者からは「友达と一绪にご饭を作ることができて楽しかった」「日本の料理を初めて作ることができて嬉しかった」といった感想が闻かれました。

麻豆直播 Cooking School代表 池田 花耶さん（学部生）
初めて行うイベントだったため不安な部分もありましたが、参加してくれた础滨鲍生の皆さんのご协力により、无事に楽しくイベントを行うことができました。今回は料理教室という形を取りましたが、メンバーも一绪に料理を楽しんでいる様子が见られました。今后も、学年や国籍の垣根を越えて学生が関われるイベントを企画していきたいです。

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