麻豆直播

秋田市の6次产业化プロジェクトの一环として、地元农产物の付加価値を高めることを目的に、本学学生6名が秋田県产の食材をふんだんに使用したお菓子2品を开発しました。

学生は事前に市内の农场や贩売业者を访问して地域を研究し、留学生を含む学生や学园祭来场者に试食アンケートを実施した结果なども活用しながら、约1年にわたり地元菓子店と打ち合わせや试作を重ねてきました。また、秋田公立美术大学と连携して制作したパッケージとロゴマークも学生の意见を取り入れたデザインとなっています。

商品には考案した学生からのメッセージカードも添えられており、秋田の自然の恵みと地元の想いが沢山詰まっています。

両商品ともに製造业者の贩売店舗ほか、秋田空港等で通年贩売しております。また、4月8日に行われる入学式では、大学内でも贩売予定です（个数限定）。

秋田にお越しの际は、是非ご赏味ください！

完成商品

4个入り（木苺ガナッシュ×2?木苺ジャム×2）
1,000円（税抜）

木苺モルツ
秋田らしさを詰め込んだふわふわお菓子

～秋田県产木苺?米粉?あめこうじ使用～
【株式会社四季菜製造?贩売】

スペインのマサパンから発想を得て、生地に秋田県产米粉とあめこうじを使用し、中には自社农园で栽培した木苺ジャムとガナッシュを挟んだ2种类の味が楽しめる商品です。何种类もの候补から生地?フィリングを选び、名前に麹の英语名：モルツを使用することによりコンセプトの一つであるプチ赘沢を表现しました。

4个入り（木苺ガナッシュ×2?木苺ジャム×2）　1,000円（税抜）

（箱）24枚入り（蕗×8、塩×8、苺×8）
1,950円（税抜）

ほろっこ
～秋田の恵み
蕗?塩?苺を詰め込んだほろほろクッキー～
【株式会社ジロー洋菓子店製造?贩売】

スペインのポルボロンを参考に、秋田県产の蕗（緑）と男鹿の塩（白）、そして苺（ピンク）の3种の色と味で豊かな秋田の恵みが表现されたクッキーです。ポルボロン独特の口の中でほろっとくずれ、土产用に持ち运んでも割れない絶妙な柔らかさを再现するのに试行错误しました。生地には秋田県产米粉を使用し、アーモンドプードルとバターを加えた芳醇な香りとホロホロした食感が楽しめます。名前にはその独特の食感と地元の人が话す「～こ」をつけることで秋田らしさを表现しました。

（箱）24枚入り（蕗×8、塩×8、苺×8）1,950円（税抜）
（袋）8枚入り（蕗×3、塩×3、苺×2）700円（税抜）